Menu

・縁-En-の畑（ご予約でのご注文をお願いしております。）
9種盛り　¥5,000 / 12種盛り　¥6,000

・Enサラダ シェフのインスピレーション　¥1,200

・自然栽培・有機栽培野菜のピンツィモーニ　¥1,800

・天然鮮魚のカルパッチョ　¥ASK

・ローストビーフのカルパッチョ　¥1,650

・マルサラ風味のレバーパテ　¥660

・トリッパ（ハチノスのトマト煮込み）　¥880

・ポルペッティ（和牛肉団子のトマト煮込み）　¥770

・保美豚の自家製ローストハム　¥990

・チーズの盛り合わせ　3種 ¥1,100 / 5種 ¥1,500

・本日のスープ　¥550

・2時間低温調理した冷製鶏むね肉　¥880

・イワシのカルピオーネ（南蛮漬け）　¥660

・魚介とお野菜、お豆のフリットミスト　¥1,500

・パニッサとジャガイモのフリット　　¥660
（イタリア、リグーリア州の伝統料理）　

・生ハム、サラミの盛り合わせ　¥1.650

・イタリア産生オリーブ　¥440

・本日のパン盛り合わせ　¥550

・ペスカトーレ　¥1,800

・ボンゴレ　¥1,400

・カルボナーラ　¥1,600

・アマトリチャーナ　¥1,400

・エビのトマトクリーム　¥1,600

・季節野菜のトマトソース　¥1,600

・ベジボナーラ　1,600

・イカとイカスミ　¥1,400

・ゴルゴンゾーラソース　¥1,800

・アラビアータ　¥1,300

・アーリオオーリオペペロンチーノ　¥1,400

・ラザニア　¥1,600
※生パスタに変更も可能です。（＋¥220）
パスタの種類、ご要望お伺いします。

・ナチュラルビーフのビステッカ
（抗生物質・ホルモン剤を投与せずに育てたこだわりの牛肉）
【ランプ】　150g ¥2,500 / 250g ¥3,500
【ミスジ】　150g ¥3,500 / 250g ¥4,200

・神山鶏モモのオーブン焼き　¥2,200

・保美豚のポルケッタ　¥2,200

・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　¥3,300

・仔羊のロースト（1本）　¥2,200
(30分ほどお時間を頂きます)

・本日のアックアパッツァ　¥ASK
（30分ほどお時間を頂きます）

・鮮魚のインパデッラ　¥ASK

デザートプレート　¥1,650　（要予約）
お誕生日、記念日などに合わせてサプライズのデザートプレートをご用意いたします。
備考欄に「Happy birthday〇〇」など、メッセージをお願い致します。

※掲載メニュー以外にも、おすすめのアラカルトメニューのご用意もございます。

・Welcome Drink
・はじまりの一皿
・本日の前菜
・本日のスープ
・自家製パン
・縁-En-の畑9種盛り
・本日のパスタ
・メイン料理
・ドルチェ
・食後のお飲み物
・小菓子
※お祝いメッセージプレート、お花のご用意（別途料金）も致します。ご予約の際にお申し付けください。

下記の季節の食材シェフお任せコース（2023秋）をベースとし、オマール海老、トリュフなどのワンランク上の上質食材を取り入れた特別コースとなります。
お客様のご要望にあわせたお食事もご用意可能です。ご予約時にご相談下さい。

・イタリア産栗粉のブリニ
～ハーブの香りのリコッタチーズとイタリア産キャビア添え～

・田神さんのナスの燻製ピュレと青ナス
～金をまとった海の幸とすだちの香り～

・北海道産秋鮭のマリネ～オリエンタルな風と共に～

・本日のパン（フォカッチャ・カンパーニュ・全粒粉のパン・ブリオッシュ）

・小川さんのカボチャのスープ
～カプチーノ仕立て～

・千葉県山武産生落花生のリゾット、フレッシュポルチーニのソテー
～パルミジャーノのフォンデユと～

・イタリア産栗のタリアテッレとイチヂクの赤ワイン煮
～ゴルゴンゾーラのアクセント～

・長崎県産イトヨリの低温調理と冬瓜とイタリア産大麦のスープ仕立て　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～山奥の天然マイタケと里山レンコン～

・菅野牧園のサーロイン、イタリア産フィンフェルリとコリンキー
～成田生産組合の里芋のソース～

・シャインマスカットのクレームダンジュ or　モンブラン

・食後のお飲み物

・マカロン、アマンドショコラ、サブレ
※仕入れにより食材、メニューの変更することがあります。

・前菜5品
・本日のパスタ
・本日のメイン料理
・本日のドルチェ
・食後のお飲み物
・フリードリンク（L.O. 90分）

※少人数でのご検討やフリードリンクの延長、立食対応などご要望がありましたら店舗までお問い合わせ下さい。

・前菜8品
・本日のパスタ2品
・本日のメイン料理2品
・本日のドルチェ盛り合わせ
・食後のお飲み物
・フリードリンク（L.O. 90分）

※少人数でのご検討やフリードリンクの延長、立食対応などご要望がありましたら店舗までお問い合わせ下さい。

※こちらは一例です。
・前菜
・本日のスープ
・自家製パン
・ドルチェ

・アミューズ
・前菜2種
・スープ
・自家製パン
・プリモ１（パスタ or リゾット）
・プリモ2（パスタ or リゾット）
・魚料理
・肉料理
・デザート
・小菓子
・食後のドリンク

・Stuzzichino『芽吹』
・Antipastoシェフのインスピレーション『春夏秋冬』
・Zuppa『安らぎ』
・Pane『楽』
・Antipasto スペシャリテ 『En季節野菜のオーケストラ』
・Primo『発想』
・Dolce『パッション』
・Caffe 『癒』
・『感謝を込めて』

・Stuzzichino『芽吹』
・Antipastoシェフのインスピレーション『春夏秋冬』
・Zuppa『安らぎ』
・Pane『楽』
・Primo『発想』
・Second『　　』
・Dolce『パッション』
・Caffe 『癒』
・『感謝を込めて』

・Stuzzichino『芽吹』
・Antipastoシェフのインスピレーション『春夏秋冬』
・Zuppa『安らぎ』
・Pane『楽』
・Antipasto スペシャリテ 『En季節野菜のオーケストラSP』
・Dolce『パッション』
・Caffe 『癒』
・『感謝を込めて』

・Stuzzichino『芽吹』
・Antipastoシェフのインスピレーション『春夏秋冬』
・Zuppa『安らぎ』
・Pane『楽』
・Antipasto スペシャリテ 『En季節野菜のオーケストラ』
・Second『　　』
・Dolce『パッション』
・Caffe 『癒』
・『感謝を込めて』

・Stuzzichino『芽吹』
・Antipastoシェフのインスピレーション『春夏秋冬』
・Zuppa『安らぎ』
・Pane『楽』
・Antipasto スペシャリテ 『En季節野菜のオーケストラ』
・Primo『発想』
・Dolce『パッション』
・Caffe 『癒』
・『感謝を込めて』

・Stuzzichino『芽吹』
・Antipastoシェフのインスピレーション『春夏秋冬』
・Zuppa『安らぎ』
・Pane『楽』
・Antipasto スペシャリテ En季節野菜の『オーケストラ9』
・Primo『発想』
・Second『　　』
・Dolce『パッション』
・Caffe 『癒』
・『感謝を込めて』

・Stuzzichiano『芽吹』
・Antipasto１『春夏秋冬』
・Antipasto２『春夏秋冬』
・Pane『楽』
・Zuppa『安らぎ』
・Primo『発想』
・Primo2『発想』
・Second１魚『　　』
・Second２肉『　　』
・Dolce『パッション』
・Caffe 『癒』
・『感謝を込めて』

【魚料理】
・天然鮮魚のソテー
・天然鮮魚のスープ仕立て

【肉料理】
・保美豚のロースト
・神山鶏モモ肉のオーブン焼き

追加料金でお選び頂けます。
・ナチュラルビーフランプ肉のソテー（＋¥330）
・ナチュラルビーフミスジ肉のソテー（＋¥550）
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（＋¥550）
・仔羊のロースト（＋¥880）

・始まりの一皿
・季節野菜とお豆のソース
・本日のスープ
・自家製パン
・縁-En-の畑 9種盛り
・ドルチェ
・食後のお飲み物
・小菓子

・アミューズ
・前菜
・スープ
・自家製パン
・プリモ(パスタ or リゾット）
・魚料理
・肉料理
・デザート
・小菓子
・食後のドリンク

・デザート12〜13種類
・前菜類5〜6種類
・自家製パンおかわり自由
・ドリンクおかわり自由（ハーブティー、紅茶、コーヒー等）

・季節野菜とお豆のソース　
・日替わりパスタ
・自家製パン
・食後のお飲み物
・小菓子

・始まりの一皿
・季節野菜とお豆のソース
・本日のスープ
・自家製パン
・本日のパスタ
・ドルチェ
・食後のお飲み物
・小菓子

・始まりの一皿
・前菜
・本日のスープ
・自家製パン
・本日のパスタ
・メイン料理
・食後のお飲み物
・小菓子

＋1,100円でドルチェ

・始まりの一皿
・季節野菜とお豆のソース
・本日のスープ
・自家製パン
・緑-En-の畑9盛り
・ドルチェ
・食後のお飲み物
・小菓子

・始まりの一皿
・季節野菜とお豆のソース
・本日のスープ
・自家製パン
・緑-En-の畑6種盛り
・メイン料理
・ドルチェ
・食後のお飲み物
・小菓子

・始まりの一皿
・季節野菜とお豆のソース
・本日のスープ
・自家製パン
・緑-En-の畑6種盛り
・本日のパスタ
・ドルチェ
・食後のお飲み物
・小菓子

・始まりの一皿
・季節野菜とお豆のソース
・本日のスープ
・自家製パン
・緑-En-の畑６種盛り
・本日のパスタ
・メイン料理
・ドルチェ
・食後のお飲み物
・小菓子

メニュー内容はスタッフにお尋ねください。