2024.06.24お知らせ

旬野菜・入荷しております!

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【旬野菜・入荷しております!】
季節の移り変わりとともに野菜たちも徐々に瑞々しさと甘さが特徴の顔ぶれが全国から届いております😊

 

🥒田神さんからは自然栽培のきゅうり、ズッキーニ、カリフラワー、きゃべつ。
業界では、「伝説の田神さん」と言われるほどでして。
それほどに野菜たちの生命力やポテンシャルが素晴らしいです。
今年もえぐみや苦みが全くない、自然な甘みと食感が口の中いっぱいに広がる野菜たちが届きました。

 

🥕サンズファームさん/自然栽培の人参
シャキッとした歯触りとみずみずしく透明感のある味わいが楽しめる自然栽培の人参です。

 

🌱牧農園さん/自然栽培の水菜
自然栽培の水菜は瑞々しくすっきりとした味わいが楽しめます。
シャキシャキと、とても歯切れのいい食感です!

 

🌿磯貝さん/自然栽培ねぎ
風味豊かなやさしい味わいのねぎが届きました。
加熱した時に、一気に際立つ甘みが、たまりません!

 

🥔折笠さん/自然栽培じゃがいも
ほくほくの食感と、やさしい甘みが絶妙のじゃがいもです。
フライやソテーなど付け合わせにお出しした時は、いつもお客様が感想される程の存在です。

 

上記お野菜たちはコース料理の中で沢山登場致しますし
もちろん金曜・土曜のディナータイムに行っている
アラカルトメニューの中でも、お楽しみいただけます。
初夏を感じさせる瑞々しさ、ぜひ、味わってくださいね☀️
皆様からのご予約も心よりお待ちいたしております。
【ご予約方法】
■Web予約:
■お電話:
03-5287-5991
En 鳥海

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