これまで日本武道館や各地のコンサートで、
多くのアーティスト・スタッフの皆様のお食事を
担当させていただきました。



アリアナ・グランデ/グリーン・デイ/スマッシング・パンプキンズ/オフスプリング/ボーイズIIメン/アース・ウィンド&ファイアー/トム・ヨーク/ベンソン・ブーン/PJハーヴェイ….etc.
そして来月は、
マライア・キャリーさんの来日公演を担当予定です

音楽という最高のエネルギーを届けるために、
彼らが求めているのは
体に入れるものへの安心感とクオリティ
だからこそ私たちは、



シェフは、これらの食事スタイルを専門に扱う
イタリアのミシュラン星付きレストランで経験を積んできているため、ただ対応するだけでなく、限られた食材やこだわりの中で
「美味しさと感動」を届けることを大事にしています。
食事は身体をつくり、パフォーマンスを支える大切な“力”。
これからも農家さんから仕入れたお野菜を
ひと皿ひと皿に想いを込めて、
音楽と同じように「人を動かす体験」をお届けしていきます


