こんにちは。鳥海です。
最近涼しい日が続き過ごしやすくなりました。
紫陽花がとても美しく元気に咲いている姿を見て、梅雨だなあと季節を感じ、ほっと笑顔になりました。
みなさまは、いかがお過ごしですか?
実は、僕はちょっとだけ落ち込んでいました。
最近、Enの店舗にお客様の足が途絶え、営業時間内に僕とスタッフたちとだけ店内で過ごす日々が少し続いていました。
緊急事態宣言の発令で酒類提供禁止や、営業時間短縮など、ダメージの大きい規制を受ける中、飲食店の在り方について考える時間が多く持っていたんです。
新宿や高田馬場の飲食店でも、酒類の提供をして夜遅くまで営業しているお店も、沢山あります。
もちろん、否定も肯定もしません。
きっと、みんな色々考えた上で決断し営業されているのだと思います。
ただ、ある日町を歩いていると、小さなお店で、お客様たちがお酒を楽しそうに飲んで、笑っている光景をみたり、居酒屋さんの前で多くの学生たちが飲み過ぎちゃったのか、地べたに座りながら、みんな真っ赤にしてワイワイ楽しそうにしている、、、
また、そんなお店はどこも満席で笑顔や活気に溢れていて、、、
みんな、友達や家族で楽しい時間を過ごしたんだろうなーと、その光景を見るたびに思っていました。
そして、同時に自分のお店のことも考えました。
お酒が提供できないから、お店が暇になってしまうことは、単に、僕たちの実力や魅力が不足しているんだなぁと、そう、思わさせてくれました。
昨日までは、ちょっと落ち込み気味だったのですが、家族と気晴らしにドライブに行き、海を眺めて紫陽花を眺めて、
「よし!ならば!より一層の創意工夫をしよう」
と改めて、気合が入りました。
今後、どんな状況でも魅力を感じていただける、そんなお店(存在)であれるように自分たちを磨いていきながら、物事の指針を決める際には、たくさんの分断が起こらないように人々の意見をくみ上げ、試行錯誤しつつよりよい指針にしていきます!
さて、やっと、ここで本題ですが。笑
緊急事態宣言が解除され、蔓延防止等重点措置に変わりました。
私達【En】では、東京都の要請に従い11:00から19:00までのお酒の提供、2名様までのお客様のご来店で90分以内となります。
営業時間は以下になります。
【6月21日~7月11日まで】
■平日
ランチ11:30から13:30 ラストオーダー14:30閉店
ディナー17:30から19:00 ラストオーダー20:00閉店
■土曜日、日曜日、祝日
ランチ11:30から13:30 ラストオーダー 14:30閉店
ディナー17:00から19:00 ラストオーダー 20:00閉店
※ディナーの営業時間に関しては期間中変更があるかもしれませんので、ご予約して頂けると間違いありません。お手数ですが宜しくお願い致します。
店内も間隔をあけ、5組様限定となっております。
テラス2席ありますので、ぜひそちらもご利用ください。
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