こんにちは、 高田馬場のイタリアンレストランEnの鳥海です。

皆様、いかがお過ごしですか？

最近、コロナの話題が終息しつつありお客様が久しぶりにお店に食べに来て下さっています。

料理が作れる喜びと共に、お客様の顔を直接見ることができて非常にワクワクしています！

そんな中、

「あれ？このメニュー値上げしたの？」

とお声を頂くこともございます。汗

少し、遅れてのご報告となりましたが昨今、食材や原材料、輸入、エネルギーの高騰が相次ぎ、私たちも心苦しいながら値上げに踏み切らさせて頂いておりますm(__)m

値段が上がることで、お客様にご迷惑をおかけしてしまいますが運営を保つために、ご理解の程よろしくお願いいたします。

もちろん、価格改正と共にお料理やサービスの質もぐんと、上げていきます！

さて、今日は実は、みなさんにお願いがあってメールを書いております。

タイトルにも書いたように

「お声をお聞かせいただけませんか」

前回のメールでもお伝えしていましたが現在、私たちは

お客様に心地いい空間、サービスをご提供できるようにと新しいチャレンジを進めております。

そこで、今までEnにご来店いただいているお客様の実際のお声も、お聞かせ頂き取り入れながら一緒に喜んでいけるお店、空間でありたいと思っております。

ただ、ここ数カ月皆様とお話できる機会が減っておりましたので直接の会話の中でお聞きすることができずにおりました。

これを機に、ぜひ、ENへのご意見、ご感想などお気軽に教えていただけると嬉しいです。

例えば、、、

・こんなことを望んでいるよ。

・ここが、もうちょっとこうだったらいいのにな。

・お気に入りのメニュー

・スタッフの対応

・行きつけとして当店を選んでくださった理由

または、行きたいと思えなくなった理由

・ご満足いただいた点、ご不満だった点や改善点、ご意見など。

お料理に関すること、

サービスに関すること、

大きなことから小さなことまで大歓迎です。

お褒めの言葉は、私たちにとってモチベーションになりますしアドバイスやご指摘、不満点も含めて真摯に受け止め、改善に取り入れていきたいなと考えております。

もし、ご意見いただける場合は下記のメールにご連絡ください。

◆ ama1no171225@gmail.com

（鳥海）

ご意見頂けた方に、次回のご来店時に感謝のお気持ちをお渡し致します(^^♪

どうぞ、よろしくお願いいたします。

PS,

これから先は夏野菜になっていきますし、新しい自然派ワインを続々入荷致しております。

みなさまに、お会いできる日を楽しみにしております！