カーポラヴォ―ロ鳥海です。
いつもカーポラヴォ―ロをご利用いただき
ありがとうございます。

今日は、皆様に大切なお知らせをしたくてメールをしました。

下記の日程で、カーポラヴォ―ロ店舗営業自粛をすることにしました。

4月2日(木)～4月12日（日）

自粛期間中に、ご来店を考えてくださっていたお客様にはご不便をおかけし大変申し訳ございません。

また、自粛期間中も引き続き、お弁当、オードブル、冷凍便はご注文いただけますのでぜひ、ご利用くださいませ。
↓
https://peraichi.com/landing_pages/view/capo

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僕は、最近毎日葛藤していました。

一人でも多くの方にお店に来て欲しい気持ちと、お願いだからお店に来ないで、できるだけ家に居て欲しい気持ち。

この2つの相反する気持ちにモヤモヤしていたんです。

そして、昨日、少し時間をとって考えてみました。

僕がこのお店をオープンしたのは、身体が喜ぶお料理や笑顔溢れる時間を提供したり、自然に近い食材をふんだんに味わって頂くことで健やかな満たされた心を感じて頂きたい！

それを、僕らしく届けていこうと思いこのお店をスタートしました。

今回、コロナショックの影響が出始めてからご来店くださるお客様の存在、「頑張ってね」と頂くエール、お料理を前に、見せて下さるあの笑顔も、全てが、僕たちの今日を支えてくれていました。

もちろん、正直、その日に生まれる売上げもとても有難かったです。

「この難局を乗り越えるためにも、どうにかして店舗営業は続けていたい！」僕は、そう思っていました。

でも、原点に立ち返ったときもっと、もっと大切にしたかったのは、

「お客様にずっと健康で笑っていて欲しい」
「スタッフと一緒にこれからも料理を作り続けたい」

そんな想いでした。

上手く言葉にできませんが、僕は、お客様やスタッフがコロナになったら、めちゃくちゃ嫌です。

しかも、それが「カーポラヴォ―ロの応援に」とご来店くださるのがきっかけでそうなったら、
もう、、、僕は一生後悔すると思います。

できれば、今はご自身と、大切な人のためにできるだけ不要不急の外出を控えて過ごして頂きたいと本気で思っています。

ランチ・ディナー共に営業を止めることは僕にとって苦渋の決断でしたし、ものすごく、勇気がいりました。

きっと、今夜眠る前に「本当にこの決断で良かったのか？」と自問自答すると思います。

でも、明日から「この決断で良かったんだ！」と腹の底から言える時間を創造していきます！

店舗営業自粛いたしますが
４月13日（月）より
通常営業の再開を目指しています！
※状況が変わるかもしれませんが。

自粛期間中も、安心安全に、お食事を楽しんで頂ける冷凍便、お弁当、オードブルは提供続けておりますので、ぜひ、ご利用くださいませ。
↓
https://peraichi.com/landing_pages/view/capo

PS.
冷凍便のリピート注文もいただいております。
ありがとうございます。

お客様より、
「ミートソースのアレンジレシピが知りたい！」
とリクエストを頂きました。

明日は、早速ミートソースを簡単にアレンジしてバリエーション豊かにご家庭で楽しんで頂けるレシピ動画を撮影しようと思います!

毎日献立考えるのが大変！という方のお悩みも一気に解決できる動画を作るので楽しみにしていてください。

カーポラヴォ―ロ店内で、出来立てアツアツでのお料理提供は一旦お休みとなりますがキンキンに冷えた冷凍便は毎日元気に発送致します！笑
↓
https://peraichi.com/landing_pages/view/capo

その他、お弁当、オードブルの配達に関してはコチラまでお気軽にお問合せください。

ama1no171225@gmail.com
カーポラヴォ―ロ鳥海

PS2.
家の笑(にこ)は、笑いの天才です！
毎日笑かせてくれます😀
やはり、エネルギーの源は、笑にあり！(笑)
みなさんも笑ってきましょー！

〇カーポラヴォ―ロインスタグラム https://www.instagram.com/capolavoro2/?hl=ja
（毎日お店の様子やお得情報発信中！）
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